おしらせ。


4月のお休みは
4月2日(月)~4月4日(水)までお休みをいただきます。

そのほかは通常どうりの営業となります。
4月30日(月)は祝日ですがお休みをいただきます。
よろしくお願いします。

オキホンヤリリーさん 新しいものへと入れ替えです。
私も読み おすすめのものは数冊残してもらいました。
リーリーさんの交換ノート等もありますので
読み終わった後には感想やリクエストをどうぞ。

自分とは違った視点で選ばれた本は
新しい発見などもあります。

読んで面白くて
買ってしまったとう言う方や
もう販売されていなくて貴重だったという方
たくさんの感想をいただきました。
ぜひあなたも手にとって見てください。












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ようやく
そろりそろりと動き出したWAO
今年のWAOのお楽しみ
まずはじめに
オキホンヤ リリーさん。

WAOの小さな本棚に2ヶ月に1度
置き本をしていただきます。

漫画 小説 写真集
ジャンルにとらわれることのない
わくわくする本そろいました。

ぜひ手にとって
WAOでお茶しながら
読書はいかがでしょう。



オキホンヤ リリーさんからごあいさつ。


このたび WAOさんの一角をお借りして、
お客さまにも自由に読んでいただける本を
置かせていただくことになりました。

世の中の端っこでトボトボと暮らす私の蔵書からですので
最新流行のものはありませんが、
WAOさんのこしらえる滋味深い「たべもの」に
寄り添えるものを選ぶよう心がけました。
(中には甘いおやつのスパイスに…とちょっぴりビターなものも紛れていますが)

大切にしてきた本たちが どなたかの目にとまり、
楽しいひとときのお手伝いができたなら
これほど嬉しいことはありません。

SNS等は持ちませんので、ご感想やご要望は「ドクショノート」にお気軽にご記入くださいませ。

それでは これからどうぞよろしくお願いいたします。

オキホンヤ リリー




紙の本にはページをめくるとき
世界観に包まれるとき
様々な楽しみがあります。

新しい何かを発見できるかもしれません。


2月のお休みは
5日(月)6日(火)7日(水)
12日(月)13日(火)
19日(月)20日(火)
26日(月)27日(火)

よろしくお願いいたします。










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WAOは長いお休み中。
18日(木)~の営業です。

もうしばらく待ち下さい。

その間

WAOでつくっている
みかんマフィン作ってみてください。

みかんマフィン

材料 マフィン型6個分

みかん・・・大きさにもよりますが5~6こ
(飾り用のスライス6枚 絞った果汁110g)
卵     L玉1こ
薄力粉   165g
きび糖   100g
お好みの油 55g
ベーキングパウダー 6g

下準備
・オーブンを200℃にあためておく
・マフィン型にバターをしっかりと塗る。
 (中だけでなく周りを塗るのも忘れずに)
 紙をひいても良いと思います。
・みかんは6枚スライス。そのほかは110gになるまでしぼります。


1.ボールにふるった薄力粉とべキングパウダー きび糖をいれホイッパーで
 混ぜ合わせておきます。

2.もう一つのボールには油・卵・みかんの絞り汁をいれホイッパーで
 底をするようによく混ぜ合わせます。油が混ざり滑らかになります。

3.1.の薄力粉などのボールに2.のボールの油などの材料を入れて
 さっくりとゴムベラであわせていく。
 ★持ち上げるように練りすぎないことがポイント

4.6等分均等に型に生地を入れ スライスしたみかんをのせます。

5.200℃に温めておいたオーブンにいれて10分
 ひっくり返して、温度を180℃に下げて10分
 周りがきつね色になること。竹串をさしても生地がくっついてこないことが
 焼き上がりの目安。
 
 焼きあがって、少ししてからのほうが型からはずしやすいです。
 油や砂糖を変えても変化があります。お好みのものを使ってみてください。


みかん好きの長男によくつくったおやつ。
みなさんも簡単なのでぜひ冬につくってみてください。











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今回はラズベリーではなくいちごになります。



お知らせ。




①クリスマスケーキを予約注文受け付けております。

15センチのタルト
いちごとブルベリー
\2800円
受取日
12月23日(土) 24日(日)


ご予約受付中



②12月は月火水とお休みをいただくことが多くなります。

12月のお休み

4日(月)~6日(水)
11日(月)~12日(火)
18日(月)~20日(水)
25日(月)~27日(水)

年末は周りの商店に合わせて
31日(日)まで営業します。

年始2018年は
1月18日(木)からの営業になります。


私も含めスタッフも成人式を迎える子どもがいるため。
我が家は男子で何をするわけでもないのですが
なんとなく気ぜわしいので
必要なお休みとご理解下さいまし。










寒くなりました。
布団が恋しく中々
起きるのが難しい
季節です。

11月3日(金)~WAO カレーをお出しします。

その次の週の
6日(月)~8日(水)までお休みにになります。
よろしくお願いします。


12月に向けて
色々考えております。

クリスマスプレートや
クリスマスケーキの予約
夜WAOなど

2017年も駆け足で
終わらないように
ゆっくりゆっくり
楽しんでいきましょう。