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WAOは長いお休み中。
18日(木)~の営業です。

もうしばらく待ち下さい。

その間

WAOでつくっている
みかんマフィン作ってみてください。

みかんマフィン

材料 マフィン型6個分

みかん・・・大きさにもよりますが5~6こ
(飾り用のスライス6枚 絞った果汁110g)
卵     L玉1こ
薄力粉   165g
きび糖   100g
お好みの油 55g
ベーキングパウダー 6g

下準備
・オーブンを200℃にあためておく
・マフィン型にバターをしっかりと塗る。
 (中だけでなく周りを塗るのも忘れずに)
 紙をひいても良いと思います。
・みかんは6枚スライス。そのほかは110gになるまでしぼります。


1.ボールにふるった薄力粉とべキングパウダー きび糖をいれホイッパーで
 混ぜ合わせておきます。

2.もう一つのボールには油・卵・みかんの絞り汁をいれホイッパーで
 底をするようによく混ぜ合わせます。油が混ざり滑らかになります。

3.1.の薄力粉などのボールに2.のボールの油などの材料を入れて
 さっくりとゴムベラであわせていく。
 ★持ち上げるように練りすぎないことがポイント

4.6等分均等に型に生地を入れ スライスしたみかんをのせます。

5.200℃に温めておいたオーブンにいれて10分
 ひっくり返して、温度を180℃に下げて10分
 周りがきつね色になること。竹串をさしても生地がくっついてこないことが
 焼き上がりの目安。
 
 焼きあがって、少ししてからのほうが型からはずしやすいです。
 油や砂糖を変えても変化があります。お好みのものを使ってみてください。


みかん好きの長男によくつくったおやつ。
みなさんも簡単なのでぜひ冬につくってみてください。











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今回はラズベリーではなくいちごになります。



お知らせ。




①クリスマスケーキを予約注文受け付けております。

15センチのタルト
いちごとブルベリー
\2800円
受取日
12月23日(土) 24日(日)


ご予約受付中



②12月は月火水とお休みをいただくことが多くなります。

12月のお休み

4日(月)~6日(水)
11日(月)~12日(火)
18日(月)~20日(水)
25日(月)~27日(水)

年末は周りの商店に合わせて
31日(日)まで営業します。

年始2018年は
1月18日(木)からの営業になります。


私も含めスタッフも成人式を迎える子どもがいるため。
我が家は男子で何をするわけでもないのですが
なんとなく気ぜわしいので
必要なお休みとご理解下さいまし。










寒くなりました。
布団が恋しく中々
起きるのが難しい
季節です。

11月3日(金)~WAO カレーをお出しします。

その次の週の
6日(月)~8日(水)までお休みにになります。
よろしくお願いします。


12月に向けて
色々考えております。

クリスマスプレートや
クリスマスケーキの予約
夜WAOなど

2017年も駆け足で
終わらないように
ゆっくりゆっくり
楽しんでいきましょう。












雨の中の開催となりましたが
無事に終了いたしました。

第1回のクラフトフェア
わくわくが ご一緒に出来たでしょうか。
当日は雨の中並んでくださる
お客様もいて
胸がいっぱいになりました。

花庵のブースには
WAOが昔から好きだった
作家さんの作品をディスプレイ
しました。

キダサトコさんのだるまを
じっくり見て選ぶお客様の
お顔がみな嬉しそうだったと
スタッフもニコニコしておりました。

WAOのブースでは
今、人気のある方々が集合
大行列になりました。
若いパワーはすごい。
わくわくしました。

工事途中の物件の中では
葛飾区で仲良くさせて頂いている
お店の方々が集まってくれて
ハーブやアクセサリーや雑貨
パンや焼き菓子コーヒーと
とてもにぎやかな場所途なりました。


来年も開催すべく
わくわくしはじめております。

作り手のみなさま
働き手のみなさま
参加してくださったみなさま
ほんとうにありがとうございました。

感謝感謝です。


明日から、WAO は通常営業です。
でも、まだわくわく展はつづきます。

エコバックも少しあります。
このバックを持って歩いている人が
当日たくさんに見かけたと
様々な方に言われました。

作家さんの作品もまだ少し残っています。
WAOへわくわくを探しに来てくださいね。



















おしらせ。
インスタグラムで暮らしのわくわく展
参加してくださるみなさん少しずつ紹介しています。
魅力的な方々ばかりです。

暮しのわくわく展インスタグラム (Click!) 


10月16日(月)~20日(金)まで
準備のためお休みをいただきます。
初めてのことなのでお許し下さい。

最近は
わくわくよりもドキドキのほうが強く
たくさん来て頂けるかどうか
気が気ではありません。

どきどき わくわく
がんばります。